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■2016年9月10日遊星キッチン■


今回の遊星キッチンのテーマは「B級グルメ」。関西のコナモノ文化を学ぼうと、星置児童会館の子どもたち10人が集いました。

メニューは、@お好み焼き、Aたこ焼き、B目玉焼きゼリーの3品。

デモンストレーションで調理法法を理解した後、グループに分かれて調理開始。野菜を刻んだり、粉を混ぜたりと、チームワークよく作っていきます。年1回のこの教室ですが、何回も参加してくれている子もいて、低学年の子どもたちをサポートしながら進めていきました。

難しいのは、たこ焼き。たこ焼き器に生地を注いで、固まってきたときに千枚通しでひっくり返していくのが難しい。子どもたちは夢中になって取り組んでいました。

お昼ごろには、すべての料理が完成。試食タイムでは、自分達で作った料理を、笑顔でほお張っていました。

包丁はこう持ちます 調理開始!
包丁はこう持ちます 調理開始!
キャベツを刻んでます お好み焼きでーす
キャベツを刻んでます お好み焼きでーす
たこ焼きをくるくる こっちでもくるくる
たこ焼きをくるくる こっちでもくるくる
これが目玉焼きゼリー この日の料理
これが目玉焼きゼリー この日の料理
おいしいね♪ 洗い物も一生懸命
おいしいね♪ 洗い物も一生懸命


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