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■2017年9月16日遊星キッチン■


星置児童会館とタイアップして行う遊星キッチン。今回のメニューは、今から10年前この教室を初めて開催した時と同じものにしました。当時は、まだたべくみクラブが設立されていない時で、地域のボランティアさんの力を借りて行っていました。。

この日児童会館に集まった子どもたちは、12人。初めて参加する子どもたちは、ちょっと不安げな様子です。

メニューは、@ハンバーグ、A手作りマヨネーズの野菜サラダ、B豆腐の味噌汁、Cご飯の4品。家庭でもよく作る料理ですが、子ども達だけでうまく作れるでしょうか。

デモンストレーションを見た後、各グループに分かれて調理開始。味噌汁のだしを取ったり、メイン料理のハンバーグをこねたりと、作業のたびに教室には子ども達の歓声が上がりました。ちょっと難しい手作りマヨネーズは、汗をかきながらホイッパーでかき混ぜていました。うまくできたかな?

お昼ごろには、すべての料理が完成。試食タイムでは、自分達で作った料理を、笑顔でほお張っていました。

デモンストレーション マヨネーズを作っています
デモンストレーション マヨネーズを作っています
こっちでも 早くハンバーグが焼けないかな
こっちでも 早くハンバーグが焼けないかな
できた! いただきまーす
できた! いただきまーす
この日の料理 グループ・リーダーの発表
この日の料理 グループ・リーダーの発表


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